[养生汤]
龙眼二冬鲍鱼汤
日期：2009-08-01 15:25:26
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【来源】 民间药膳方 【用料】 天冬30克，麦冬30克，龙眼肉20克，鲍鱼肉60克。 【制作】 将天冬、麦冬、龙眼肉洗净，鲍鱼用开水浸发3小时，洗净，切片，然后全部用料放入炖盅内，...
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芡实杞龙龟苓汤
日期：2009-08-01 15:18:41
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【来源】 民间药膳方 【用料】 芡实50克，枸杞子30克，龙眼肉50克，土茯苓60克，乌龟1只(约400克)。 【制作】 将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净；乌龟放入盆中，淋热水使其排尿、...
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桑椹乌骨鸡汤
日期：2009-08-01 15:16:14
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【来源】 民间药膳方 【用料】 桑椹子30克，紫草10克，熟地黄30克，丹皮5克，侧柏叶10克，乌骨鸡1只(约700克)。 【制作】 将乌鸡去毛、皮及内脏，其他药料洗净，放入乌骨鸡腹腔里，...
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淮山玉竹沙参白鳝汤
日期：2009-08-01 15:14:38
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【来源】 民间药膳方 【用料】 淮山药30克，玉竹30克，北沙参30克，白鳝500克。 【制作】 将淮山药、玉竹、北沙参洗净；白鳝去肠脏洗净，切短段。把全部用料放入炖盅内，加开水适...
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枸杞山药地黄女贞白鸭汤
日期：2009-08-01 15:12:38
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【来源】 民间药膳方 【用料】 枸杞子30克，生地黄100克，淮山100克，女贞子50克，白鸭1只(约1500克)，葱、姜、米酒、胡椒粉、味精、盐适量。 【制作】 将白鸭去毛及内脏，切小块；将...
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龟羊汤
日期：2009-08-01 14:44:23
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【来源】 民间方 【原料】 羊肉、龟肉各100克，党参、枸杞子、制附片各10克当归、姜片各6克、冰糖、料酒、葱、味精、胡椒粉、熟猪油各适量 。 【制作】 1.将龟肉用沸水烫一下，刮...
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健脾养胃汤
日期：2009-07-31 15:45:28
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材料： 猪腱（瘦肉），洋参（或糖参）少许。 做法： 1、 猪腱肉洗净切开。洋参切片。 2、将瘦肉、洋参同放砂煲里，添水适量，用文火煲2小时（煲汤时切忌揭盖）。 最方便的做法就...
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茉莉花鸡汤
日期：2009-07-31 15:16:20
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温补脾胃、益气养血 茉莉花是闻名世界中国香片茶的主要原料，其气味芳香，含茉莉花素、芳樟醇等。中医认为茉莉花性温，味辛、甘，功能理气、开郁、辟秽、和中。《隋息居饮食谱...
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黄芪枸杞子鸡汤
日期：2009-07-31 13:24:58
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脑癌食疗：黄芪枸杞子鸡汤 【原料】 黄芪20克，枸杞子20克，鸡肉200克。 【制作方法】 将鸡切成块，放入锅中，加入黄芪和枸杞子、盐、葱、姜、料酒煮至肉熟，吃肉和枸杞子，饮汤...
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丝瓜蛋汤
日期：2009-07-19 17:47:19
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【原料】 丝瓜480克 鸡蛋200克 大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克 。 【制作】 1. 将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；2. 炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒...